飲食

●オフィスビル内に飲食コーナーの新設
倉庫街でまわりにコンビニしかなく、食事の周辺環境がネックで新規テナントが入らないといったお悩みでご依頼。
一階に喫茶スペースがあったのでそこを活用して食事提供できるようにプランニング。テナントの従業員からも好評で、新規テナントの獲得に貢献した。

●ビジネスホテルにて朝食提供を受託
朝食スタッフの高齢化や人手不足でオーナーがヘルプに入ることが多く、状況を改善したいとの経緯でご依頼。
食材の手配から、スタッフを派遣して調理まで行うことで、ホテルの運営スタッフやオーナーの負担を軽減。ホテル経営に専念できるようになった。